kèo

Ngọn lửa đổi mới trong thế hệ Gen ZMiền Bắc chuộng vị thanh nên ớt thường được dùng ở mức độ vừa phải. Món bún chả hay bún đậu mắm tôm không thể thiếu vài lát ớt đỏ điểm xuyết.Miền Trung, đặc biệt là Huế