Luật

Cò quay Nga (hay còn gọi là "Gorodskaya utka" hoặc "Курица по-русски") có một lịch sử lâu dài và phong phú. Theo các ghi chép lịch sử, món ăn này xuất hiện lần đầu tiên trong các bữa tiệc của tầng lớp quý