Bacc

Ớt cay không chỉ được ăn tươi mà còn được muối, sấy khô, ngâm giấm, làm tương ớt, bột ớt hay dầu ớt. Mỗi cách chế biến mang lại hương vị và trải nghiệm khác nhau, từ cay nồng đến cay thơm, từ chua dịu đến