Kết

Vỏ tôm hùm băng chứa chitin tinh khiết cao, có thể chế tạo màng sinh học sử dụng trong y học và kỹ thuật mô. Ngoài ra, protein phát quang từ vỏ tôm đang được nghiên cứu cho công nghệ cảm biến sinh học và