Texa

4. Tác động xã hội và sức khỏeMàu sắc của tôm hùm phụ thuộc vào các sắc tố trong vỏ của chúng, chủ yếu là astaxanthin – một loại carotenoid. Ở tôm hùm bình thường, astaxanthin liên kết với các protein để