Soi

Người Aztec rất giỏi trong việc khai thác tài nguyên đất đai. Họ sáng tạo ra kỹ thuật “chinampas” – nông nghiệp trên hồ, tức là các ruộng nổi được xây trên hồ bằng cách xếp đất, cỏ và cây sậy. Phương pháp