Soi

Sushi để lâu trên băng chuyền có thể bị khô, mất vị tươi ngon, đặc biệt là các món sashimi. Khách hàng nếu đến trễ có thể chỉ thấy những món không còn hấp dẫn.Từ thuở xa xưa, hình ảnh Thiên thần và Kẻ tội