Đá Q

2. Cấu tạo và hợp chất đặc biệt: CapsaicinTại Việt Nam, ớt phát triển đa dạng với nhiều giống khác nhau như ớt chỉ thiên, ớt hiểm, ớt sừng, ớt chuông… Mỗi giống có đặc điểm riêng biệt về hình dáng, màu sắ