4 Lá

Tùy biến linh hoạt: Người Việt sử dụng ớt ở nhiều dạng: ớt tươi, ớt khô, tương ớt, ớt ngâm giấm, ớt sa tế, ớt bột,... cho phép mỗi vùng miền thể hiện đặc trưng riêng.Một trong những vấn đề gây tranh cãi h