Nhóm

1. Nguồn gốc biểu tượng và ý nghĩa văn hóa2. Cấu tạo và hợp chất đặc biệt: CapsaicinỚt cay chứa một hợp chất hóa học đặc biệt mang tên capsaicin – đây là thành phần chính tạo nên vị cay đặc trưng. Capsaic