Nông

Quy trình sản xuất kẹo truyền thống chủ yếu dựa trên phương pháp thủ công. Chẳng hạn, làm kẹo dừa gồm các bước: gọt dừa, vắt nước cốt, nấu kẹo với mạch nha, đổ khuôn, cắt miếng và gói. Mỗi công đoạn đòi h