IPL

Nguyên liệu chính để làm Dò Mìn là hến, một loài động vật thủy sinh nhỏ sống ở các vùng nước lợ, bùn lầy. Hến sau khi được thu hoạch sẽ được rửa sạch, ngâm trong nước muối để loại bỏ bùn đất, sau đó được