Sách

1. HÌNH TƯỢNG HỔ TRONG VĂN HÓA VIỆT NAMMiền Nam lại có xu hướng dùng ớt để tạo nước chấm pha chế, như nước mắm ớt tỏi, hoặc để trộn gỏi, kho cá.Ngoài ra, ớt còn được chế biến thành nhiều dạng: khô, bột, t