Nghề

Trong thế kỷ 19, cao bồi là lực lượng lao động chính trong ngành chăn nuôi gia súc ở Texas và các bang lân cận. Họ thực hiện các cuộc “đi lùa bò” kéo dài hàng tuần từ Texas đến các bang miền Bắc để đưa gi