Máy

Ở một quốc gia ven biển như Việt Nam, cá là nguồn đạm quan trọng và phổ biến. Từ món cá kho tộ ở miền Nam, cá nướng trui ở miền Trung đến cá hấp bia của miền Bắc, mỗi vùng đều có cách chế biến đặc trưng,