Thay vì nuôi trồng truyền thống, “nông nghiệp phân tử” tập trung vào sản xuất protein, đường, lipid từ vi khuẩn hoặc tảo – được thiết kế ở mức gene và enzyme. Các startup như Solar Foods (Phần Lan) hay Ai
Danh sách ấy không phải l
Bài viết n
Thay vì s
Đồ họa và
4.2 Thiết
