Chiế

Phô mai trong Big Burger được xử lý để đạt đến độ chảy lý tưởng – không quá lỏng để tránh vỡ kết cấu, cũng không quá đặc khiến mất cảm giác tan chảy. Thịt bò được nướng bằng kỹ thuật searing trên chảo gan